Preside ao Conselho Científico do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, onde também é professora catedrática e desde 1978 que lecciona disciplinas como Recursos Florestais e Gestão Florestal.

Coordena um dos grupos de investigação do Centro de Investigação Florestal (CEF), ForChange, que se foca na gestão de ecossistemas florestais no âmbito das alterações climáticas – com especialização nas florestas mediterrânicas e atlânticas.

Tem mais de 250 publicações em revistas científicas nacionais e internacionais, é autora de vários livros e desde 2001 que é co-editora da série de livros "Managing Forest Ecosystems" publicada pela editora Springer. Orientou dezenas de teses de doutoramento.

Integrou o Conselho Científico do European Forest Institute (EFI) e, entre 2006 e 2014, coordenou uma das divisões da International Union of Forest Research Organizations (IUFRO) – onde co-presidiu a task-force “Sustainable Planted Forests for a Greener Future” de 2015 a 2019.

Licenciado em Comércio Internacional pela Universidade de Birmingham, e fez estudos de pós-graduação em gestão de empresas nas Universidade de Columbia e de Stanford, ambas nos Estados Unidos, no INSEAD, em França, e tem ainda um diploma em enologia pela Universidade de Bordéus.

Iniciou a sua carreira profissional na Amorim – Investimentos e Participações, em 1989. Seguiu-se uma breve passagem pela Amorim Hotéis, durante a qual foram lançados os hotéis Novotel e Ibis, em Portugal. E, entre 1993 e 1995, liderou o lado operacional da Amorim Imobiliária.

Foi em 1996 que assumiu o cargo de director-geral da unidade de rolhas da Corticeira Amorim. Um percurso bem-sucedido que lhe valeu a promoção a presidente e CEO da empresa, em 2001.

António Rios Amorim ficou conhecido por ter conseguido reanimar a Corticeira Amorim de uma morte anunciada e torná-la na líder mundial em produtos de cortiça.

Desde 1987 que dá aulas no Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, onde também integra o conselho de administração. Tem leccionado sobretudo disciplinas como Economia Agrícola, Ambiental e de Recursos ou Políticas para a Agricultura, Florestas e Meio Ambiente.

Orienta teses de doutoramento em programas interdisciplinares e interuniversitários nos domínios das Alterações Climáticas, das Políticas de Desenvolvimento Sustentável e da Gestão Interdisciplinar da Paisagem.

Entre 2000 e 2003, foi Director do Gabinete de Planeamento e Política Agroalimentar do Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas. Organizou muitos eventos sobre a valorização económica da biodiversidade e a multifuncionalidade da agricultura, incluindo seminários da OCDE. Foi comissário do ciclo de conferências sobre o Futuro da Alimentação da Fundação Calouste Gulbenkian, em 2012.

É doutorado em Economia do Ambiente e dos Recursos Naturais pela University of Newcastle upon Tyne, no Reino Unido.

Tem mais de 20 anos de experiência no sector florestal, tendo ocupado cargos públicos e em empresas privadas. Actualmente, é partner da GKAPITAL e da consultora Smart Forest.

Foi chefe de gabinete do Ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural do XXI Governo Constitucional; dirigiu a Autoridade Florestal Nacional; e serviu como adjunto de comando da Autoridade Nacional de Proteção Civil.

Exerceu ainda funções no Instituto de Financiamento e Apoio da Agricultura e Pescas (IFADAP), no Forest Stewardship Council (FSC) e no Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC).

Trabalhou como consultor e integrou o quadro de empresas como a Unimadeiras, a Abastena, a Investwood, a Proef ou a Centro Pinus.

Integrou o Secretariado Técnico de duas conferências internacionais: a “Expert Meeting for Rehabilitation of Degraded Soils” e a “Third Ministerial Conference for the Protection of Forests in Europe”.

É licenciado em Engenharia Florestal pelo Instituto Superior de Agronomia.